هرمون يحفز عملية نضج الثمار. تعتبر الغدد من الأعضاء المهمة التي تفرز من خلالها ما يسمى بالهرمونات، والتي تعرف بأنها مواد كيميائية تفرز من أعضاء معينة في جسم الكائن الحي، والتي تسمى الغدد. الجدير بالذكر أن الهرمونات تدور في الدم ثم تنتقل في طريقها إلى الأعضاء والأنسجة، وهناك العديد من الهرمونات التي تفرز من الغدد، وكل منها مسؤول عن وظيفة معينة تؤديها.
هرمون يحفز عملية نضج الثمار
هرمون الإيثيلين والذي يُعرف بالهرمون الغازي أي أنه يتبع كربونات الهيدروجين المعروف بكونها غير مشبعة، ومن الجدير بالذكر أن وظيفته الأساسية تكمن في تسريع عملية النضج في الثمار، كما أنه يساعد بعض الثمار. في إزالة الجزء القشري الخارجي كما في بعض أنواع اللوز، لذلك فهو من الهرمونات المهمة التي لها فوائد عديدة، بالإضافة إلى وجود العديد من الهرمونات التي لكل منها وظيفة محددة، لذا فإن الإجابة على سؤال الهرمون يحفز عملية نضج الثمار.
- هرمون الإيثيلين.